Cikk a Világevő blogban

Fagyizás bűntudat nélkül? Mit tud a paleo-vegán fagyi?

Gondolom a nyári fagyizások 95 százaléka bűntudattal párosul. Kipróbáltam, hogy mit tud a 'mindenmentesnek' aposztrofált Hideg Nyalat.

Először is pár fontos megjegyzés:

- a fagylaltok habos, krémes állagában elég komoly szerepe van a bennük levő cukornak és a habosításnak. Ezek hiányában szinte lehetetlen ugyanazt elérni, cserébe a tömörség azt is eredményezi, hogy megnő a töltőtömeg, azaz azonos méretű dobozban kevesebb a levegő, viszont sokkal több a fagyi.

Tovább a cikkre >>

Ha tetszik, oszd meg...Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on PinterestEmail this to someone

Comments are closed.