Jégkrémeink

Hideg Nyalat kézműves jégkrémeinkhez nagy gondossággal válogattuk össze az összetevőket.

   

Miket NEM tartalmaznak jégkrémeink?

  • Hozzáadott vizet! Csak annyi víz van bennük, ami a gyümölcsökben, illetve a kókusztejben.
  • Porokat, tartósítószereket, adalékanyagokat.
  • Finomított cukrot
  • Emulgeátorokat, ezért nagyon minimális a jégkrémeink levegőtartalma, éppen csak annyi, amitől finom lesz a fagylalt.
  • Szóját, állati eredetű tápanyagokat, glutént.

Az összetevök amiket használunk:

Kókusztej: 
A világ egyik legkrémesebb, legjobb ízű kókusztejét használjuk, amiben csak kókuszkivonat és víz van, semmilyen más összetevőt nem tartalmaz.

Jótékony hatásai:

  • segít fenntartani az optimális vércukorszintet,
  • réz tartalmának köszönhetően megőrzi az erek és a bőr rugalmasságát
  • megelőzi a vashiányt, vérszegénységet,
  • magnézium tartalma ellazítja az izmokat és az idegeket,
  • segít elérni és megőrizni az ideális testsúlyt,
  • gazdag káliumban, ezért magas vérnyomás ellen is alkalmazható,
  • megerősíti az immunrendszert,
  • erős csontokat biztosít,
  • cink tartalma óvja a prosztatát,
  • lelassítja a rákos sejtek működését,
  • vitaminban gazdag: C, E, B1, B3, B5, D és B6
  • védi a szívet és megelőzi annak megbetegedését,
  • megőrzi a bélbolyhok egészségét, enyhíti a bélgörcsöket.

 

Kesudió:
Jégkrémeink selymes krémességét köszönhetjük a kesudiónak, amit minden magok legmagjának is neveznek.

Előnyei:

  • Zsírban és fehérjékben gazdag, koleszterint nem tartalmaz,
  • tele van cinkkel, segíti az agy működését,
  • tele van vassal, véd a fertőzésekkel szemben,
  • megelőzi a rákot. A flavonoidok egyik osztálya az ún.proanthocyanidin, mely képes harcolni a rákos sejtek ellen, meggátolva, hogy osztódjanak. . A proanthocyanidin a magas réztartalommal együtt vértezi fel a kesudiót, hogy szembeszálljon a rákos sejtekkel, de a vastagbélrák kialakulásától is távol tart.
  • védi a szívet olajsavtartalmának köszönhetően,
  • antioxidáns tartalma segít megelőzni a szívproblémák kialakulását,
  • magas magnéziumtartalmánál fogva csökkenti a vérnyomást és segíti a csontok, erek, fogíny, fogak, haj és köröm egészségének megtartását,
  • napi fogyasztása 25%-kal csökkenti az epekövek kialakulását,
  • segíti az emésztést és a fogyást,
  • segíti a pihentető alvást,
  • tele van E-vitaminnal, ami késlelteti a sejtek öregedését,
  • segíti szervezetünknek jól felhasználni a vasat, így megszünteti a szabad gyököket, melyek különböző egészségügyi problémákat okozhatnak.

 

Csokoládé:
100%-os cukrozatlan belga Callebaut kakaómasszát használunk a csokoládé jégkrémünkhöz. Így nem tartalmaz sem cukrot, szójalecitint, tejet mint a legtöbb csokoládé.

Kakaópor: kimagasló minőségű holland kakaóporral dolgozunk

 

Édesítőszer: 

Nagy fejtörést okozott, hogy mit használjunk édesítőszerként. Nem akartunk semmilyen mesterséges édesítőt használni, vagy magas GI értékű szirupokat. Természetes almakivonattal édesítünk, aminek nagyon alacsony a glikémiás indexe (9-11), nincsen mellékíze, olyan állagú és ízű, mint a méz.

Illetve használunk még steviát, aminek 0 a glikémiás indexe, és az általunk használt steviának nincsen semmilyen mellékíze.

 

Vaníliánk a híres Madagaszkári Bourbon fajta.

Minden, amit a jégkrémeinkbe teszünk, saját magunk készítjük, úgy mint a karamellt, kekszeket, dzsemmet.

Ganodermás kávé:
Jégkrémünkhöz olyan kávét használunk, ami a Ganoderma gomba kivonatát tartalmazza. Természetes 100% arabica instant (azonnal siteódó) kávé, 20% Ganoderma Lucidum gomba kivonat 30% poliszacharid tartalommal.

Ízében és a szervezetre gyakorolt pozitív élettani hatásaiban is kiváló.

  • Erősíti az immunrendszert
  • Javítja a vérkeringést és a sejtek minőségét.
  • Növeli a szervezet ellenálló-képességét
  • Lúgosító hatású, semlegesíti a szervezetben felhalmozódott savakat, megszünteti a gyomorégést
  • Vértisztító hatású
  • Rendszeres fogyasztása helyreállítja a magas vérnyomást, így magas vérnyomással küzdők is bátran fogyaszthatják
  • Csökkenti a magas koleszterin- és vércukor- szintet


 

Mangó & maracuja:

Élőflórás kókusztej (kókusztej, nyílgyökérliszt, floracia*, élő kultúra keverék), mangó, természetes almakivonat, maracuja, inulin, élelmi rost

*prebiotikumok

Átlagos tápérték 100ml termékben:
Energia: 670kJ/159kcal
Szénhidrát: 15,5g - ebből természetes cukor: 14,5g
Fehérje: 1,3g
Zsír: 9,8g - ebből telített: 6,8g
Rost: 3,9g

 

 

 


Acai berry gyümölcstál:

Élőflórás kókusztej (kókusztej, nyílgyökérliszt, floracia*, élő kultúra keverék), acai berry, természetes almakivonat, fekete áfonya, eper, banán, inulin, élelmi rost, citromlé

*prebiotikumok

Átlagos tápérték 100ml termékben:
Energia: 607kJ/144kcal
Szénhidrát: 12,6g - ebből természetes cukor: 10,7g
Fehérje: 2g
Zsír: 9,6g - ebből telített: 6,6g
Rost: 3g

 

 

 


Piemonti mogyorókrémes:

Kókusztej (kókuszkivonat, víz), természetes almakivonat, élelmi rost, inulin, piemonti mogyoró, nem hidrogénezett kókuszolaj, nyers kakaópor

Átlagos tápérték 100ml termékben:
Energia: 928kJ/238kcal
Szénhidrát: 13g - ebből természetes cukor: 12g
Fehérje: 2g
Zsír: 19g - ebből telített: 12g
Rost: 2g

 

 

 


Pisztácia:

Kókusztej (kókuszkivonat, víz), pisztácia, természetes almakivonat, élelmi rost, inulin, Himalája só

Átlagos tápérték 100ml termékben:
Energia: 912kJ/220kcal
Szénhidrát: 11g - ebből természetes cukor: 8g
Fehérje: 1g
Zsír: 18g - ebből telített: 10g
Rost: 1g
Kácium: 8g

 

 

 

Citrom:

Tisztított víz, citrom, stevia, inulin, természetes almakivonat, élelmi rost

Átlagos tápérték 100ml termékben:
Energia: 86kJ/21kcal
Szénhidrát: 2g - ebből természetes cukor: 2g
Fehérje: 0g
Zsír: 0g - ebből telített: 0g

 

 

Eper:

Kókusztej (kókuszkivonat, víz), eper, természetes almakivonat, inulin, élelmi rost, citrom

Átlagos tápérték 100ml termékben:
Energia: 529kJ/127kcal
Szénhidrát: 13g - ebből természetes cukor: 10g
Fehérje: 0g
Zsír: 8g - ebből telített: 7g

 

 

 

 

Trópusi

Kókusztej (kókuszkivonat, víz), ananász, banán, mangó, természetes almakivonat, inulin, élelmi rost

Átlagos tápérték 100ml termékben:
Energia: 668KJ/161kcal
Szénhidrát: 11g -ebből természetes cukor: 9g
Fehérje:1g
Zsír:11g -ebből telített: 9g

 

 

 

 


Keksz&Karamell

Összetevők: Kókusztej (kókuszkivonat, víz), kesudió, természetes almakivonat, inulin, élelmi rost, keksz(kókuszliszt, tápiókaliszt, kakaópor, kókuszvirágcukor, szódabikarbóna, Himalája só, kókuszolaj, vaníliaőrlemény), karamell (kókuszcukor, kókusztej,só, vaníliaőrlemény* karamell).

* Madagaszkári Bourbon vanília

Átlagos tápérték 100ml termékben:
Energia: 948KJ/225kcal
Szénhidrát: 14g - ebből természetes cukor: 8g
Fehérje: 1g
Zsír:17g - ebből telített: 13g

 

 

 

 

 

Csokoládé

Kókusztej (kókuszkivonat, víz), kesudió, természetes almakivonat, kakaópor, csokoládémassza*, inulin, élelmi rost, kakaóvaj,100% Arabica kávé, vanília**, Himalája só

* 100%-os belga csokoládémassza
** Madagaszkári Bourbon vanília

Átlagos tápérték 100ml termékben:
Energia: 1006 Kj/ 237 kcal
Szénhidrát: 17g - ebből természetes cukor: 10g
Fehérje: 4g
Zsír: 18g - ebből telített: 11g

 

 

 

 


Málnás sajttorta

Kókusztej (kókuszkivonat, víz), kesudió, természetes almakivonat, inulin, élelmi rost, málna, keksz ( kókuszliszt, kókuszvirágcukor, kókuszzsír),citrom

Átlagos tápérték 100ml termékben:
Energia: 920KJ/219kcal
Szénhidrát: 12g - ebből természetes cukor: 7g
Fehérje: 2g
Zsír: 18g - ebből telített: 13g

 

 

 

 

Vanília

Kókusztej (kókuszkivonat, víz), kesudió, inulin, természetes almakivonat, élelmi rost, stevia, vanília őrlemény*

* Madagaszkári Bourbon vanília

Átlagos tápérték 100ml termékben:
Energia: 865kJ/206kcal
Fehérje: 1g
Szénhidrát: 7g - ebből természetes cukor: 2g
Zsír: 17g -ebből telített: 13g

 

 

 


Ganodermás kávé

Kókusztej ( kókuszkivonat, víz), kesudió, inulin, természetes almakivonat, élelmi rost, stevia, kávé (80% Arabica kávé, 20% Ganoderma kivonat)*

Koffeint tartalmaz. Fogyasztása gyermekek és terhes nők számára nem ajánlott.

* fair trade kávéból

Átlagos tápérték 100ml termékben:
Kalória: 911kJ/216kcal
Szénhidrát: 8g - ebből természetes cukor: 2g
Fehérje: 1g
Zsír: 18g - ebből telített: 13g

 

 

 

Kókusz

Kókusztej (kókuszkivonat, víz), kókuszreszelék, inulin, természetes almakivonat, élelmi rost, stevia

Átlagos tápérték 100ml termékben:
Energia: 906kJ/219kcal
Szénhidrát: 7g - ebből természetes cukor: 2g
Fehérje: 0g
Zsír: 25g - ebből telített: 18g

 

 

 


Sós karamell

Kókusztej (kókuszkivonat, víz), kókuszvirágcukor, kesudió, természetes almakivonat, élelmi rost, inulin, Himalája só

Átlagos tápérték 100ml termékben:
Energia: 970kJ/230kcal
Szénhidrát: 16g - ebből természetes cukor: 10g
Fehérje: 1g
Zsír: 18g - ebből telített: 13g

 

 

 

 

Feketeszeder csokoládédarabokkal

Kókusztej (kókuszkivonat, víz), feketeszeder, természetes almakivonat, inulin, élelmi rost, citromlé, csokoládémassza*, kakaóvaj

* 100%-os belga csokoládémassza

Átlagos tápérték 100ml termékben:
Energia: 586kJ/145kcal
Szénhidrát: 13g - ebből természetes cukor: 8g
Fehérje: 1g
Zsír: 9g - ebből telített: 7g

 

 

 


Mák

Kókusztej (kókuszkivonat, víz), mák, stevia, természetes almakivonat, inulin, élelmi rost, citrom

Átlagos tápérték 100ml termékben:
Energia: 791kJ/191kcal
Szénhidrát: 5g - ebből természetes cukor: 5g
Fehérje: 1g
Zsír: 16g - ebből telített: 14g

 

 

 

 

 

 

 

Málna

Kókusztej (kókuszkivonat, víz), málna, stevia,
természetes almakivonat, inulin, élelmi rost, citrom

Átlagos tápérték 100ml termékben:
Energia: 486kJ/118kcal
Szénhidrát: 6g - ebből természetes cukor: 3g
Fehérje: 0g
Zsír: 8g - ebből telített: 7g

 

 

 

 


Brownie

Kókusztej (kókuszkivonat, víz), kesudió,stevia, természetes almakivonat, inulin, élelmi rost, vanília, brownie ( mandula, lenmagliszt, tápiókaliszt, kókuszzsír, kókusztej, természetes almakivonat, kakaópor, narancs, citrom, élelmirost, inulin, kakaópor, szódabikarbóna, Bourbon vaníliaőrlemény, Himalája só), karamellszósz( kókusztej, kókuszvirágcukor,
Himalája só, vanília), dió

Átlagos tápérték 100ml termékben:
Energia: 1126kJ/268kcal
Szénhidrát: 10g - ebből természetes cukor: 3g
Fehérje: 1g
Zsír: 20g - ebből telített: 13g

.